Het CiderAtelier

smaakatelier met eigenzinnige cider

ambachtelijk sprankelende cider

de cider

sprankelend

In Het CiderAtelier creëeren we heerlijk sprankelende cider met fruit van onze eigen boomgaarden, alsmede van boomgaarden uit de directe omgeving.

De cider van Het CiderAtelier is rijk aan smaak: fruitig, droog, verfrissend. Een licht alcoholische drank met een geheel eigen karakter. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed te combineren met lekkere gerechten.

Nieuwsgierig?

bestel nu

zoeken en vinden

onze smaken

smaaklab

Het CiderAtelier is een smaaklab. We selecteren onze appels en peren zorgvuldig, en we zoeken naar bijzondere combinaties.

proces

Het maken van de cider is een ambachtelijk, seizoensgebonden proces waarbij wij enkel met natuurlijke ingrediënten werken.

resultaat

Ieder oogstjaar geeft nieuwe smaakaccenten aan de cider. Kruidig, notig, vers gezaagd hout of Duinroos. In 2024 bieden we 6 soorten cider.

Waar is de cider van het CiderAtelier te koop ?

We bieden onze cider aan op een aantal mooie plekken in het land, bij partijen die staan voor pure biologische producten.

Het aantal verkooppunten breidt zich uit, en we staan open voor meer fijne adressen.

Simones Smaaklokaal.

Hét verkooppunt voor ambachtelijke streekgebonden producten, aan het Weurden 13 in Winterswijk.

www.smaaklokaalsimone.nl

Biologische boerderij De Horsterhof in Duiven.

Verse biologische seizoensgroenten van eigen grond. Aangevuld met lokaal en regionaal geproduceerde biologische producten.

www.horsterhof.nl

Natuurvoedingswinkel An-Dyvie

Eén van de eerste natuurvoedingswinkels in Rotterdam.

PROEVERIJ MET RONDLEIDING

Wij bieden proeverijen aan om kennis te maken met onze cidervariaties. In een rondleiding langs de boomgaarden hoort u hoe wij met de natuur
samenwerken, zo proeft u de eerlijke kwaliteit van Het Cideratelier.

Neem contact op voor de mogelijkheden.

Rondleiding € 8,00 p.p. Incl fles 37,5 cl.

Vanaf 6 personen. Duur ca 30 - 45 min. Op afspraak.

Proeverij € 28,00 p.p. Uitleg, verschillende ciders en hapjes. Vanaf 8, maximaal 20 personen.

Duur ca 1,5 - 2 uur. Op afspraak.

ik meld me aan voor een proeverij

BOOMGAARD ONDERHOUD

Aanleg en onderhoud van boomgaarden

Contact ons wanneer u uw (hoogstam)boomgaard wilt laten onderhouden. Wij verzorgen nieuwe aanplant uit eigen voorraad en hebben een deskundig team waarmee we de snoeiwerkzaamheden uitvoeren.

eigen boomgaarden

In het Achterhoekse coulisselandschap groeien onze speciaal geselecteerde appel- en perenrassen. Op eigen landerij telen we hier de grondproducten van de Achterhoekse cider.

biodiversiteit

We hebben daarbij veel aandacht voor de oorspronkelijke landschappelijke kwaliteiten, en dragen zorg voor biodiversiteit. Onbespoten en met oog voor gezonde flora en fauna.

doneer uw fruit

Wilt u ook appels en peren uit uw onbespoten boomgaard doneren?

Neem contact met ons op.

mijn fruit in de Cider

smaakbeleving

Ik ruik fris appel en volle appelzoet en proef rijk zomerse veldkruiden!

― Bart over Dauwdrup *2023*

De cider van Het CiderAtelier is verfrissend, heeft een spannende afdronk en is feestelijk vanwege de lichte bruis.

― Pauline over Spooklicht *2023*

de naam Geelkwieck is goed gekozen. Het is geen bier, het is geen wijn. Het is vooral met zichzelf te vergelijken

― Wilco

openingstijden

Proeverij en rondleiding op afspraak.

open op

woensdag van 15-20 uur;

vrijdag vrijdag 15-20 uur.

Bel ons wanneer u ons op andere tijden wilt bezoeken.

of

neem contact op